ご利用の場面
すすきので迎える記念日に、カウンターの寿司を。
結婚記念日、誕生日、節目の日。同じ料理を、同じ速さで、並んで味わう。それだけで、いつもの食事とは違う夜になります。
二人で、同じものを、同じ速さで。
品書きがないので、何を頼むかに気を取られません。次の一皿を二人で待つ、その時間ごと記念日になります。
席は、横に並ぶカウンター。向かい合うより近く、目の前の仕事を一緒に眺めていられます。
R-30 hizenは30歳以上のお客様限定。まわりのお席も、大人のお客様だけです。静かな店内で、ゆっくりと言葉を交わしていただけます。
記念日の、コースと滞在時間。
おまかせコース
16,500円
全15品ご滞在は2時間30分までWeb予約（2名様）・お電話
お料理のご提供に2時間ほどいただきます。時間を気にせず過ごしたい記念日に。
おまかせショートコース
9,900円
全9品ご滞在は1時間30分までWeb予約（2名様）・お電話
このあとにもう一軒、という夜に。旬の要所を、ほどよく。
どちらも、結びは雲丹・いくら・毛蟹の「三食丼」です。
乾杯のお酒
ワイン・シャンパンは、ボトルでのご注文も承ります。日本酒で始めるのも、泡で始めるのも、お好みで。
ご予約のときに、確かめておきたいこと。
ご予約の方法
2名様でしたら、Web予約をご利用いただけます。お電話でも承ります。
アレルギーと苦手な食材
アレルギーは、ご予約の際にお知らせください。当日の食材の変更や、苦手な食材の差し替えはいたしかねます。お相手の分も、先に確かめておくと安心です。
香りについて
鮨の繊細な風味を保つため、香水や香りの強い柔軟剤などはお控えください。香りが強い場合は、ご入店をお断りすることがございます。贈りものの香水は、お食事のあとに。
30歳未満入店不可
お二人とも30歳以上であることをご確認ください。
記念日のご利用について、よくあるご質問
ケーキやメッセージプレートは用意できますか？
現在、サイトではご案内しておりません。ご希望がございましたら、ご予約の際にお電話でご相談ください。
個室はありますか？
個室はございません。お席はカウンター席のみです。30歳以上のお客様限定のため、まわりのお席も大人のお客様だけです。
服装の決まりはありますか？
服装について、サイトでご案内している決まりはございません。香りについてのみ、お願いがございます。鮨の繊細な風味を保つため、香水や香りの強い柔軟剤などはお控えください。香りが強い場合は、ご入店をお断りすることがございます。
記念日の当日に思い立っても、予約できますか？
当日のご予約は15時まで、お電話で承ります。お席に限りがございますので、お日にちが決まりましたらお早めにどうぞ。